特價NT$460

明日的餐桌

愛食物、零浪費，生態綠創辦人帶你走訪世界食物革命運動現場，用吃守護地球，打造綠色食物生態系

總時長 |8小時36分

語言 |中文

預覽此有聲書

特價NT$460

作者

余宛如

譯者

朗讀者

Miss M

語言

中文

總時長

8小時36分

商品碼

CA045

上架日

2023/05/26

有聲出版

漫遊者文化

【圖書出版資料】

分級

普通級

ISBN

9789864897476

出版社

果力文化

總節數

6個

總時長

8小時36 分

補充教材

無

回放期限

永久

第 0 章

試聽、書籍介紹

01_明日的餐桌：試聽

5:29

免費試聽

書籍介紹

3:57

免費試聽

03_作者、朗讀者介紹

1:45

免費試聽

04_目錄

7:21

免費試聽

第 1 章

【改版序／作者親念】

05_改版序

5:30

第 2 章

【第一部】英國

06_1親親牡蠣

15:36

07_2合作社的進擊

13:24

08_3人民的超市

10:7

09_4英國大學生的嘴巴革命

8:36

10_5英國中小學生的永續餐盤

11:6

11_6倫敦百年市場的變革

13:35

12_7剩食初體驗

10:40

13_8愛食物恨浪費，也能有商機

13:5

14_9不賣咖啡的倫敦咖啡節

11:24

15_10英倫咖啡革命第三波

15:13

16_11市井小民打造公平貿易城鎮

17:49

17_12奧林匹克的良心

9:31

第 3 章

【第二部】西歐、北歐、南歐

18_13巴塞隆納的美食漫步

12:24

19_14挪威大選。綠黨以剩食出奇招

11:54

20_15歐洲食物再設計新浪潮

10:4

21_16不是廚師，我是食物設計師

13:48

第 4 章

【第三部】北美洲、中美洲、南美洲

22_17重新設計你的飲食指南

8:36

23_18要食物不要炸彈

14:13

24_19小農市集與大型超市的形象戰

11:57

25_20咖啡小農出頭天(上)

15:46

26_20咖啡小農出頭天(下)

14:59

27_21藏在雨林裡的巧克力夢工廠

10:54

28_22食物，發動了一場拉美革命

13:23

29_23多元原生作物迎戰基改大軍

11:31

30_24生態貿易重塑雨林傳奇

11:59

31_25巴西堅果的生態貿易行動

10:10

32_26生態主廚的微政治行動

8:6

第 5 章

【第四部】中東、中國、東南亞、日韓

33_27來自奶與蜜之地的橄欖油

15:41

34_28尕斗扎西的餐廳

6:8

35_29堅持一碗酥油茶

11:59

36_30自成世界的亞齊咖啡館

7:49

37_31印尼女農打破歧視賣咖啡

6:7

38_32完州的大桌菜

12:1

第 6 章

【第五部】台灣

39_33生態綠推動城市的質變(上)

21:19

40_33生態綠推動城市的質變(下)

6:58

41_34全家FamilyMart的惜食出擊

19:31

42_35對味好食研究所奮戰大學食育

18:20

43_36回甘人生帶婆婆媽媽炒出新人生

10:47

44_37格外農品幫醜水果找新出路

13:11

第 7 章

【終章／作者親念】

45_終章結語

12:28

46_版權申告

0:21