絕冷一課

「寒冷是偉大的導師，但我們正在失去它，而且很可能是永遠失去它。」

《絕冷一課》獲得2020年Openbook好書獎．年度生活書

這是一位科學哲學家面對凜冬的自然思索；

也是所有人面對全球暖化必讀的冬日版《湖濱散記》。

義大利科學哲學家卡薩提，帶著家人和小狗小黑，在夏季尾聲前往美國的達特茅斯學院擔任訪問學者。他們在新罕布夏州租了一間完美的山中木屋，距離阿帕拉契山徑只有兩百公尺。

那一年，大自然的變化在他們眼前一覽無遺，森林從秋天一片橘紅，轉眼冰雪覆蓋。隨後，有整整五個月的時間，他們經歷了與嚴寒共處的種種不便，也學會了各式應變技巧，例如：在結冰的路上開車、幫短毛小狗製作保暖裝備、準備大量生火用的木柴、每天攝取三千五百卡洛里禦寒，還要經常沖馬桶避免水管結凍。

面對嚴寒帶來的全新體驗，超過了卡薩提原有的經驗值，因此他說，

他需要製作一個常用名詞表，才能把這個寒冬的種種變化說清楚。

當他思索人與自然關係時，則帶著哲學家的敏銳說：

「寒冷讓人有一種大地潔淨無瑕的錯覺。就像小時候一大清早跑到海邊，在沙灘上留下一天最早的腳印，那瞬間還以為自己是地球唯一的主人，世界限縮到只有大自然，沒有文明，也沒有社會。我們可以是第一個發現者，也可以是最後一個遺棄者，我們可能會覺得驚豔，也或許沉溺在鄉愁裡，我們看顧每一朵花、每一顆石頭，宛如它們的守護者。」

當然，具有科學家精神的卡薩提，也沒忘了進行多種生活實驗。例如，在超市買東西時，他決定啟動第八個實驗，他稱為「百分之二十的解決方案」。

他看著手中那個長得不夠勻稱的蘋果，想到這顆蘋果經過多少人力、耗費多少燃料才運到超市，卻因為不夠完美而沒有人買，最後變成廚餘。可是，蘋果圓或不圓，其實並不影響味道。

於是，他想：「你無法百分之百改變這個世界，但你一定可以改變百分之二十，這個成績並不差。我不會要求你永遠只買有瑕疵的蘋果，但是每十個裡面包括兩個瑕疵品，你我都做得到。」

或許，這就是解決地球問題的方法，只要解決百分之二十的問題就好。

卡薩提以科學家冷靜自持的風格為基調，偶爾感性、偶爾輕鬆、偶爾突發奇想，捕捉了許多思考的靈光，更在歐美文化之間從容穿梭、對照，全書「有點像梭羅經驗的復刻」，但又「沒有《湖濱散記》那麼多愁善感」，個人風格強烈，引人深思。

本書既像寒冷求生指南，更像是為了將來只知夏天、不識寒冬為何物的子孫而準備的時空膠囊，而配音員洪耀𥳜的溫暖聲線，則完整呈現了卡薩提理性與感性兼具、冷靜與幽默交融的獨特魅力。

無論你關注人與自然、擔心全球暖化，或是嚮往冰雪夢幻美景，喜愛溜冰、滑雪等「觀光型寒冬」活動，歡迎你一起透過聲音，走進《絕冷一課》的世界，感受卡薩提筆下既日常又珍貴的寒冷記憶。

【作者簡介】

作者簡介｜羅貝托．卡薩提 (Roberto Casati)

卡薩提是義大利哲學家，現為巴黎尼寇研究中心主任，此研究中心隸屬於社科高等研究院與高等師範學院。他的著作包括：已譯為九種語言的《發現影子》、譯成八國語言的《難解的簡單：39杯哲學Espresso》，以及《瓦塞曼的病例，與其他形而上意外》。

卡薩提也是法國國家科學研究中心的資深研究員，他的研究範圍游走在哲學與認知科學之間。二〇一六年，他以帆船橫越大西洋，展開名為「風中認知」的低科技帆船研究計畫。

譯者簡介｜倪安宇

淡江大學大眾傳播系畢業，威尼斯大學義大利文學研究所肄業。旅居義大利威尼斯近十年，曾任威尼斯大學中文系口筆譯組、輔仁大學義大利文系專任講師，現專職文字工作。譯有《魔法外套》、《馬可瓦多》、《白天的貓頭鷹／一個簡單的故事》、《依隨你心》、《虛構的筆記本》、《巴黎隱士》、《在你說「喂」之前》、《跟著達爾文去旅行》、《在美洲虎太陽下》、《困難的愛故事集》、《收藏沙子的人》、《最後來的是烏鴉》等等。

朗讀者簡介｜洪耀𥳜

洪耀𥳜，是配音經紀品牌「遊聲學」及聲音教育品牌「遊聲堂」的創辦人及教育總監。曾經在體制內上班。離開體制後、陸續擔任電台DJ、舞台劇演員、全職配音員及唱片製作人。

目前為聲音導演、同時也是高階聲音訓練師。

累積到2022年，由洪老師擔任聲音表演的作品，近三萬支。常見於各大電台電視台、網路平台。種類包含各類廣告、展演空間導覽、戶外電視牆、系統語音、國際有聲催眠正念引導出版物、各大品牌有聲書、電腦手機遊戲……等。

近年專注於「高階聲音訓練課程」的開發與規劃。

多年來，除了訓練出許多表現優異的專業聲音演員，更陸續推廣「聲音表演教育」到不同的行業與團體中。更以「你聲音的樣子，就是你生命的樣子」重新定義「聲音教育」，在企業界與高等教育系統內，幫助所有人，重新找到聲音「內外合一」的「一致性」，將聲音教育提高到療癒、甚至是能量運作的層級。

野地錄音師簡介｜曾奕晴（Sunny）

臺灣大學物理系、雙修森林系畢業，加拿大UBC 森林學院碩士。平時以科學研究為正職，遊走於鳥類、自然保育、與程式分析的專業間。同時享受繪畫、寫作、及野外錄音帶來的生活反思，曾於西伯利亞北極地區、臺灣、及加拿大收集鳥音及環境聲景。看到水會想跳、看到山會想爬，喜歡一個人靜靜地走路。熱愛夾腳拖、每天要花一個小時吃早餐。

目前居住於加拿大一個靠近北極的小鎮，夜裡可以看見極光、後院可以看見黑熊。

本書自然聲景由曾奕晴授權使用，如連江馬祖的強風聲、南投集集的暴風雨等，其餘音效採自https://freesound.org/音效網站。

【注意事項】本有聲書收錄：「【附錄】關於寒冬的其他書寫」請至雲端連結下載。

本有聲書由【漫遊者文化事業群 × 遍路文化】聯合製作

朗讀版本：2019年12月 初版一刷

版權申告：本書譯文為果力文化所有，非經書面同意，不得以任何形式任意重製、轉載。版權所有，盜錄必究。