用藝術下酒—畫作裡隱藏的密碼

用藝術下酒—畫作裡隱藏的密碼

  欣賞畫作,除了年代、風格和畫家生平,還有什麼值得注意?你是否好奇畫作裡的人們都吃了些甚麼又喝了些什麼?畫作裡的酒飲又隱含哪些重要的線索,讓我們得以更深入背景,更加了解畫家與他的創作?藝術可以從很多面向進入和探究,這次,我們選擇以〝酒飲〞作為線索。

 

  音頻課《名畫裡的酒飲》,由Junie老師主講,她是FB 粉絲頁《東西縱橫記藝JunieWang版主,也是廣播《美學風格相對論節目主持人。擁有廣泛的閱讀和旅遊經驗、藝術背景以及專業葡萄酒證照,這門課將結合老師擅長的領域,不僅從創作技巧,更多是從生活面,在老師活潑生動的帶領下,透過20幅名畫,讓我們認識當時的歷史和品酒文化。

 

  19世紀末的法式度假,在河上吃一頓豐盛的餐點是必須的,像這幅雷諾瓦的知名畫作《船上的午宴》,描繪的就是在巴黎附近的度假勝地夏杜島(Chatou的爐灶餐廳內,朋友們歡樂吃喝的場面(畫家本人自掏腰包,卻只能看著麻豆享用······)。而桌上大大小小的玻璃杯裡,是什麼酒呢?

 

  雷諾瓦沒有強調酒款識別和種類,不過,還是有不少線索能讓我們去推敲。像是畫中酒的顏色和盛裝的杯子、用餐情境;當時流行的梨子甜點適合搭的酒款;以及畫家與社會脈絡等等。以左邊女子前面的葡萄酒為例,從顏色判斷,比較像是勃根地紅酒或是酒體較輕盈的紅酒;加上雷諾瓦本人也較不喜歡陳年太久或氣味太強烈的酒,所以是果味多一點的年輕酒款的可能性較高。

 

  從留在畫裡的細節到對社會背景的了解,如果我們有足夠的觀察力和知識,就有更多機會去看見畫裡隱藏的秘密。還有許多有意思的故事,比方說描繪秋收美景的《紅色葡萄園》,謠傳是梵谷生前唯一賣出的作品,但這是真的嗎?古埃及的「啤酒」可以當薪水?法國皇室的生蠔香檳趴,貴死人的香檳卻可能沒有氣?咦,以前的酒、人們和酒的關係和我們所知的好像有些落差,但相同的是,基因裡都有著愛酒的部分呀!這門課除了可以學到許多有趣知識,也拓展了我們觀看畫作的視野。

 

 

《名畫裡的酒飲—從生活出發,透過名畫,認識歐洲藝術、歷史與品酒文化

這裡看:https://ontheroad.today/course/65

 

文章中圖片為雷諾瓦《船上的午宴》,來源:維基百科

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